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阿成分享超簡易好吃懶人製作馬鈴薯泥

因為每次外出隨便一個馬鈴薯泥土司都要40元起跳

也想吃比較多低鹽的料理

這懶人做馬鈴薯泥非常簡單，以下是一個簡單的食譜：

材料：

• 一個中等大小的馬鈴薯
• 10克無鹽奶油
• 30cc杯牛奶
• 黑胡椒粉（適量）
因為不想吃鹽,故意不加減少水腫

步驟：

1. 首先，不削去馬鈴薯的皮，整塊冷水煮！  
2. 在一個大鍋中煮水。將馬鈴薯中煮沸小火約30分鐘或直到軟化。用一根叉子輕輕刺入馬鈴薯，如果可以輕易地穿透，就表示煮好了。  
3. 煮好非常好剝皮，再快速切塊。直接加入無鹽奶油，攪拌壓碎，溫牛奶和伴（不怕肥可以再多加奶油）。      
4. 想吃細緻滑順可以反覆過篩，我只想加麵包就跳過，我有加入少許美乃滋增加風味。      
5. 我的作法是不夠滑順如絲綢，除非不怕胖（喜歡更加奶香濃郁的）可以再將隔水加熱奶油和牛奶混合物的量不斷調整倒入馬鈴薯泥中，攪拌均勻。加入適量黑胡椒粉調味。

完成啦！已經準備好醃黃瓜切片來加吐司🍞

這是用之前的明太子沙拉跟這次馬鈴薯泥沙拉搭配非常的滑順 

以下再分享平日午餐的高蛋白蔬食午餐