【食記】INPARADISE饗饗新莊店 |#平日晚餐#2023/01/05#生日慶生#新北吃到飽#itower39樓#食神中醫阿成－食神中醫阿成的部落格

食神中醫阿成 在新莊饗饗剛開幕的時候準時搶頭香

總算有搶到還跟網路吃到飽社長炫耀一下

真的爆機難訂

還差點手滑訂失敗

太驚險了

提早來過生日

服務生給了夜景位置😆👍超讚的

遠遠的就可以看到住家

享受微醺時刻就帶妻兒來不醉不歸

走回家也剛好散步不用開車

吃好吃滿4小時就是開心🥳

根據爬文有午、晚餐的差別蠻多的耶！

生鮮區多了紅蟳，英國麵包蟹和軟絲澎湖冰（午餐是花蟹和旭蟹）

鐵板區有干貝（佐明太子午餐是大蝦、羊排和牛小排），午餐也有的牛小排是選用油花較多的部位，然後這區還有焗烤菠菜奶油生蠔

現煮XO醬海鮮煲（午餐沒有），裡面有整碗滿滿的料，有干貝、龍膽石斑、大蝦等海鮮

然後燒烤區多了烤牛舌和松阪豬，炸物區有鮮蝦可樂餅（也好好吃😂）

生魚片：青魽生魚片晚餐聽說才有！

因此晚餐攻略目標當然是直攻晚間限定的

麵包蟹的肥滿極致膏與卵和紅蟳的爆炸蛋的滋味幾乎淹沒整個口腔食道靈魂。導致後面很多菜色沒辦法全部吃到~~生日用ieat有送生日禮物的焦糖國寶茶！

整合前輩資料聽說平日的午餐菜色如下⋯⋯

現烤舒芙蕾佐珍珠奶醬，大約用餐完兩個小時後由服務人員逐桌分發

馬卡龍都是人氣甜點取餐分成

六大區域

#旬巧原：淡菜、海瓜子、大白蝦、鳳螺、梅酒在這！海藻磯煮鮑魚、柚香薯泥海鮮、蛋黃醬帆立貝、和風櫻鯛佐風乾蕃茄、松露肝醬泡芙、魚子醬鮭魚慕斯、熏雞蜜桃起司沙拉、牛肉蔬食佐葡萄乾醬、燻鮭魚凱撒沙拉、中卷鳳梨莎莎、各式奶油萵苣生菜沙拉

#豐大海印度洋旗魚、日本黃金魚、北寄貝、鮪魚、水章魚、軟絲、鮭魚、炙燒握壽司。握壽司：甜蝦、紅蝦、旗魚、鮪魚、鮭魚。杯壽司：炙燒明太子墨魚、松露牛肉。星鰻、鮭魚、牛肉加州壽司與各式花壽司。現包手捲，請師傅將各種口味，蘆筍蝦、鮭魚親子、蔥花鮪魚。炙燒握壽司，干貝、比目魚鰭邊肉、鮭魚肚、牛肉四組一貫，醋飯好吃，一咬即散。

#大快地豬肋排、松露薯泥、蒸蛋、香料雞腿蘑菇、義式白酒燴羊膝、海膽醬海鮮燉飯、炒高麗菜苗、蒜香野菇中卷、烏魚子海鮮墨魚麵、地中海料理、鮭魚軟與魚子醬蒸蛋、爐烤牛肉與肋排。

黑松露牛小排佐海鹽、法式羊肩排佐薄荷醬、草蝦佐辣味茄汁

#禾烹湖鮑魚海鮮粥、蛤蜊湯、螺旋酥皮濃湯、牛肉湯，白蘭地火焰蝦

#炙丘杏仁蝦天婦羅、大蝦天婦羅、鹽巴串烤蝦、鹽烤香魚和鯖魚、鰻魚蓋飯、季節盛和、太刀魚與雞肉唐揚、櫻花蝦薯餅、越光米、銀杏土瓶蒸、海苔香鬆、辣味增雞腿燒、烤玉米筍杏鮑菇、烤魚下巴、伊比利豬肋、松阪豬、大蝦、香魚、烤牛筋。

#京山蜜汁蔗香排骨、香辣牛肉、炙烤燒鵝皮、生菜蝦鬆、京山燒鵝炒飯、酸湯龍虎斑魚、蒜香旭蟹粉絲堡、蒜香松阪豬水蓮、歌樂山辣子雞、瑤柱上湯娃娃菜、城隍鵝肝牛肉粒、胡椒豬肚雞湯、山珍海味燉鵝粥、潮州滷水拼盤、烤鵝捲餅，脆皮鵝握壽司，炙燒過的鵝皮酥脆、片皮烤鵝卷、湯包、鮮魚水晶餃、小蜜蜂奶皇嗡嗡包、小熊芝麻包、蟹肉鮮蝦燒賣、叉燒蜂巢豬肚

#長飲川麒麟一番搾生啤酒、西西里檸檬咖啡、各式果汁、熱茶冰飲，調酒現場提供金燦夜空、醇勳爵士、紫韻浪漫三種雞尾調酒。

#甜田紅心扒拉與鳳梨馬卡龍、可麗露、抹茶塔、閃電泡芙、舒芙蕾、晚餐沒看到哈根達斯、水果、焦糖蘋果巴斯克、黑莓粟草莓塔、法士焦糖布蕾、櫻桃軟糖、蕉香濃情巧克力、草莓起士蛋糕、百香檸檬塔、七彩巧克力、香草鳳梨奶酪，抹茶閃電泡芙、極韻抹茶塔（新莊店限定）都非常好吃，特別是抹茶塔，非常推薦！充滿濃濃的抹茶香味！甜點區有新莊限定的夜光水信玄餅！